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R9 MAGAZINE最新号のご紹介：㉚食のプロをめざす20代の学生20名の考え
2024/05/09
さて本日は「R9 MAGAZINE」の最新号、30回目となる節目の今回は趣向を変えて、30年後に社会を動かす役割を担う20歳前後の食を専門に学ぶ学生20名に、30年後の食を考えてもらいました。理想ではなくリアルに捉える若い世代が考える食の未来とは・・？
R9 MAGAZINE（note）
https://note.com/r9magazine/n/nc6b03aabfafc㉚食のプロをめざす20代の学生20名
（2024年5月号）
【R9 MAGAZINE（アールキュー マガジン）とは】
東京ヴィーガン餃子をお届けしている株式会社REPUBLI9がnoteにて配信。（隔月9日更新）
「フードテックで拓く食の未来へ」をコンセプトとして、おいしい食の未来につなげるために、フードテックを中心にさまざま食情報をお伝え、「30年後の食はどうなっていますか？」というテーマで、食のトップランナーたちへのインタビューを連載しています。
ぜひご覧になってみてください！