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R9 MAGAZINE最新号のご紹介：㉒一般社団法人「オルスタ」代表理事 / 国際栄養士 太田 旭さん
2022/11/09
昨夜の皆既月食、ご覧になりましたかー？街のあらゆるところでみんなが同じ月を見上げている様子も不思議な感じがしましたが、それより何より、みるみる内に月が満ちたり欠けたりそのスピードの早さにびっくりしました。
さて本日は「R9 MAGAZINE」の最新号、国内外で健康増進のための教育実習プログラムの企画・開発・運営・政策提言などを行う、一般社団法人オルスタ 代表理事 / 国際栄養士の太田 旭（おおた あさひ）さんのインタビューのご紹介です。開発途上国と呼ばれる国々の現実をリアルに肌で感じている太田さんが思う30年後の未来とは・・？
R9 MAGAZINE（note）
㉒ 太田 旭さん
一般社団法人「オルスタ」代表理事 / 国際栄養士
（2022年11月号）
【R9 MAGAZINE（アールキュー マガジン）とは】
東京ヴィーガン餃子をお届けしている株式会社REPUBLI9がnoteにて配信。（隔月9日更新）
「フードテックで拓く食の未来へ」をコンセプトとして、おいしい食の未来につなげるために、フードテックを中心にさまざま食情報をお伝え、「30年後の食はどうなっていますか？」というテーマで、食のトップランナーたちへのインタビューを連載しています。
ぜひご覧になってみてください！