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R9 MAGAZINE最新号のご紹介：㉑「dancyu」 植野編集長
2022/09/09
朝晩などは過ごしやすく少しずつ秋の気配を感じるようになりましたね。明日は中秋の名月、今年は満月と同じ日だそうです！週末の夜しばし心静かに、まん丸に白く輝くお月さまを眺めてみてはいかがでしょうか。
さて本日は「R9 MAGAZINE」の最新号、食に興味がある方ならご存知の方も多いグルメ雑誌「dancyu」の編集長 植野 広生（うえの こうせい）さんのインタビューのご紹介です。コロナによって当たり前のことがいかに心地よいことかに気づくことができたという植野編集長が思う30年後の未来とは・・？
R9 MAGAZINE（note）
㉑ 植野 広生さん
「dancyu」編集長
（2022年9月号）
【R9 MAGAZINE（アールキュー マガジン）とは】
東京ヴィーガン餃子をお届けしている株式会社REPUBLI9がnoteにて配信。（隔月9日更新）
「フードテックで拓く食の未来へ」をコンセプトとして、おいしい食の未来につなげるために、フードテックを中心にさまざま食情報をお伝え、「30年後の食はどうなっていますか？」というテーマで、食のトップランナーたちへのインタビューを連載しています。
ぜひご覧になってみてください！