R9 MAGAZINE（note）ご紹介：⑱ 白井 良 さん （ネクストミーツ株式会社 取締役会長）

ゴールデンウィークが終わり、少しずつ日常に戻りつつありますね。

さて本日は「R9 MAGAZINE」の最新号、日本初の代替肉ブランド「ネクストミーツ（NEXT MEATS）」の創業者であり現・取締役会長の白井 良（しらい りょう）さんのインタビューのご紹介です。

R9 MAGAZINE（note）
https://note.com/r9magazine/n/n3911dacf3ad7
⑱ 白井 良 さん
　 ネクストミーツ株式会社 取締役会長
  （2022年5月号）

【R9 MAGAZINE（アールキュー マガジン）とは】
東京ヴィーガン餃子をお届けしている株式会社REPUBLI9が毎月9日に発行。「フードテックで拓く食の未来へ」をコンセプトとして、おいしい食の未来につなげるために、フードテックを中心にさまざま食情報をお伝え、「30年後の食はどうなっていますか？」というテーマで、食のトップランナーたちへのインタビューを連載しています。
https://note.com/r9magazine