R9 MAGAZINE（note）ご紹介：⑰ 小野寺 力さん（焼き餃子協会 代表理事・ギョーザジョッキー）

汗ばむほどの夏日があったかと思えば、ひんやりしてまだまだコートが手放せなかったり、今年の春は寒暖差が激しく雨も多い気がしますね。皆さまはどんな風に春を楽しんでいらっしゃいますか？

さて本日は「R9 MAGAZINE」の最新号、東京ヴィーガン餃子のおいしい焼き方も御指南いただいている、一般社団法人焼き餃子協会 代表理事・ギョーザジョッキーの小野寺 力（おのでら ちから）さんのインタビューのご紹介です。

R9 MAGAZINE（note）
https://note.com/r9magazine/n/n24538f6ffbfe
⑰ 小野寺 力 さん
　 一般社団法人焼き餃子協会 代表理事・ギョーザジョッキー
  （2022年4月号）
 

【R9 MAGAZINE（アールキュー マガジン）とは】
東京ヴィーガン餃子をお届けしている株式会社REPUBLI9が毎月9日に発行。「フードテックで拓く食の未来へ」をコンセプトとして、おいしい食の未来につなげるために、フードテックを中心にさまざま食情報をお伝え、「30年後の食はどうなっていますか？」というテーマで、食のトップランナーたちへのインタビューを連載しています。
https://note.com/r9magazine


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