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R9 MAGAZINE最新号のご紹介:㉖株式会社雨風太陽 取締役 大塚 泰造さん
2023/07/10
さて本日は「R9 MAGAZINE」の最新号、都市と地方を、そして生産者と消費者をつなげることをコンセプトとしたネット上のマルシェ、ポケットマルシェを運営する 株式会社雨風太陽 の取締役大塚泰造さん(おおつか たいぞう)さんのインタビューのご紹介です。 新鮮な農作物とともに生産者の詳細な情報も届けられる「東北食べる通信」も手掛け、この10年間、生産者の声をリアルに聞いてきた大塚さんが見据える30年の未来とは・・?
R9 MAGAZINE(note)
https://note.com/r9magazine/n/nbe4c985e5ae5
㉖株式会社雨風太陽 取締役
大塚 泰造さん
大塚 泰造さん
(2023年7月号)
【R9 MAGAZINE(アールキュー マガジン)とは】
東京ヴィーガン餃子をお届けしている株式会社REPUBLI9がnoteにて配信。(隔月9日更新)
「フードテックで拓く食の未来へ」をコンセプトとして、おいしい食の未来につなげるために、フードテックを中心にさまざま食情報をお伝え、「30年後の食はどうなっていますか?」というテーマで、食のトップランナーたちへのインタビューを連載しています。
ぜひご覧になってみてください!