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R9 MAGAZINE最新号のご紹介：㉗株式会社加藤えのき 代表取締役社長 加藤 修一郎さん
2023/09/08
さて本日は「R9 MAGAZINE」の最新号、レストランのようなおしゃれなガラス張りの社屋で、平均年齢30代の社員たちがのびのびと働いている、株式会社加藤えのき の代表取締役社長 加藤 修一郎さん（かとう しゅういちろう）さんのインタビューのご紹介です。 安くておいしくて食物繊維たっぷりの庶民の食卓の味方であるえのき、その地味さにこそ成長幅と活路があると考える加藤さんが思う30年後の未来とは・・？
R9 MAGAZINE（note）
https://note.com/r9magazine/n/n2efa94565508
https://note.com/r9magazine/n/n2efa94565508
㉖株式会社加藤えのき 代表取締役社長
加藤 修一郎さん
加藤 修一郎さん
（2023年9月号）
【R9 MAGAZINE（アールキュー マガジン）とは】
東京ヴィーガン餃子をお届けしている株式会社REPUBLI9がnoteにて配信。（隔月9日更新）
「フードテックで拓く食の未来へ」をコンセプトとして、おいしい食の未来につなげるために、フードテックを中心にさまざま食情報をお伝え、「30年後の食はどうなっていますか？」というテーマで、食のトップランナーたちへのインタビューを連載しています。
ぜひご覧になってみてください！