【レシピ】ひんやりつるん♪ 東京ヴィーガン餃子のめかぶ和え

蒸し暑さの気になるこの季節。

ひんやりつるんと喉ごしのいいメニューで食欲をしっかり維持したいですよね!

今日は、もう1品のお助けにもなる副菜レシピをご紹介します!

《東京ヴィーガン餃子のめかぶ和え》

【作り方】(東京ヴィーガン餃子 1人あたり2〜3個)

  1. 東京ヴィーガン餃子を凍ったまま3分茹で、氷水に入れて冷ます。
  2. 冷えた東京ヴィーガン餃子の水気をしっかりと切り、めかぶとぽん酢または麺つゆ(添付のつゆがあればそちらでも)と和える。
  3. 千切りにしたみょうがやお好みの薬味をのせて、できあがり!

とても簡単にぱぱっとできるので、「あっ1品足りない!」というときや「ひんやり冷たいものが食べたいな」というときに、ぜひ試してみてください。