R9 MAGAZINE(note)ご紹介:⑱ 白井 良 さん (ネクストミーツ株式会社 取締役会長)

ゴールデンウィークが終わり、少しずつ日常に戻りつつありますね。

さて本日は「R9 MAGAZINE」の最新号、日本初の代替肉ブランド「ネクストミーツ(NEXT MEATS)」の創業者であり現・取締役会長の白井 良(しらい りょう)さんのインタビューのご紹介です。

R9 MAGAZINE(note)
https://note.com/r9magazine/n/n3911dacf3ad7
⑱ 白井 良 さん
  ネクストミーツ株式会社 取締役会長
  (2022年5月号)

【R9 MAGAZINE(アールキュー マガジン)とは】
東京ヴィーガン餃子をお届けしている株式会社REPUBLI9が毎月9日に発行。「フードテックで拓く食の未来へ」をコンセプトとして、おいしい食の未来につなげるために、フードテックを中心にさまざま食情報をお伝え、「30年後の食はどうなっていますか?」というテーマで、食のトップランナーたちへのインタビューを連載しています。
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